熟成鶏串かつ
長年築き上げた熟成鮨の技法を
厳選した鶏肉に施し、串かつにしました。
ここでしか味わえない逸品です
2本 280円(税別)
長年築き上げた熟成鮨の技法を
厳選した鶏肉に施し、串かつにしました。
ここでしか味わえない逸品です
2本 280円(税別)
鹿児島の郷土料理、さつま鶏のお刺身です。
薩摩川内直送の当店専用に仕事がされた極上品です
鹿児島の郷土料理であるさつま揚げは
「つけあげ」と呼ばれる地元の魚を贅沢に使用した練り製品です。
当店では完全オリジナル手作り品です
780円(税別)
ご注文頂いてから焼き上げる事で
卵の美味しさが引きあがります
880円(税別)
580円(税別)