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長年にわたり熟成鮨の技術を磨いてきた鮨専門店が、
その技を鶏料理に活かし生み出した新たな逸品、『熟成鶏串カツ』。
さらに、薩摩揚げ、鶏飯、豚味噌おにぎりなど、
鹿児島の郷土料理をご堪能いただけます。
伝統と革新が織りなす味わいをぜひお楽しみください。

料理との相性を考え抜いた厳選ウィスキーも豊富に取り揃えています。熟成鶏串カツや鹿児島郷土料理とともに、ウィスキーの深い香りと味わいをお楽しみいただけます。お料理との絶妙なハーモニーをぜひ体感ください。