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当店では、黒さつま鶏ガラと豚骨、香味野菜をじっくり煮込んだ特製出汁を使用。
醤油の旨味たっぷり薩摩醤油ラーメン、特製出汁の特性を最も感じる薩摩豚骨ラーメン、鰹節と煮干しを追加した塩ラーメンを超極細の小麦の全粒粉麺でお楽しみ頂けます。
全粒粉麺と夜空のスープの織り成す味わいを是非ご堪能下さい。

「屋台ラーメン酒場 夜空」
夜空の下の屋台で一杯
そんな雰囲気の屋台のおつまみ
今日もお疲れ様

今日の一杯はどれにしましょうか。
薩摩焼酎、日本酒、ビール、
ハイカラにハイボールやチューハイなんかも
おかわりおまちしてます。